O echipă de oameni de stiinta din Berlin a creat un tip de bomboane despre care afirma ca „au redus bacteriile rele din gurile subiectilor implicati in studiu”.
In studiul publicat, Probiotics and Antimicrobial Proteins, echipa de specialisti coordonata de Christine Lang noteaza faptul ca dupa ce mancam, bacteriile de pe suprafata dintilor elimina un acid ce poate duce la eroziunea smaltului si la aparitia cariilor.
Subiectii implicati in timpul studiului de 1,5 zile, au mancat cate 5 bomboane si nu li s-a permis sa-si realizeze igiena corespunzatoare tocmai pentru a nu interfera cu actiunile bomboanelor. Totodata, nu au avut voie nici sa consume cafea, ceai, vin sau alimente probiotice. Rezultatele au indicat ca aproximativ 75% dintre participantii care au consumat bomboane aveau un nivel mai scazut de „bacterii rele” in comparatie cu nivelul indicat inainte de a consuma bomboanele.
